每个地方的味道，烹饪要求都不同。

他们代表了川菜蓬勃发展的过去，也完美的体现了「因地制宜」的这个特点。

「川菜讲究一菜一格，百菜百味。」

「夏鸣再厉害，也不过是26岁，我听说他都还没开始历练。」

「就算能依靠天赋掌握极致味道又如何，都是【川渝地方厨坛流派合作行业公约】

了，自然要讲求川菜文化。」

「我就不信...」

「像「达区川东菜」...「眉区东坡菜」这样的料理...」

「他也能掌握自如！！！」