店的还好吃。

小马在旁边的灶台上忙活开了。

他把牛肝菌切成均匀的薄片，又拍了好几个蒜瓣，按照当地人教的法子。

热锅冷油，油要多，火要猛，蒜瓣先爆香，菌片倒进去大火快炒，锅铲不停地翻，炒到每一片都微微焦黄，边缘卷起。

最后撒了把干辣椒段和花椒粒，又淋了一点点生抽提鲜。

炒出来的牛肝菌香气霸道，蒜香和菌香混在一起，勾得人直咽口水。

鸡汤炖得差不多了，汤色已经变成了诱人的金黄色，鸡油浮在表面闪着光。

陆虞把处理好的青头菌和米汤菌一起倒进瓦罐里，又炖了十来分钟。

青头菌下了锅之后，那层诡异的青绿色果然消失了，变成了温润的浅灰褐色。

很快，锅里就飘出让人走不动道的浓郁香味。

鸡肉的醇香，青头菌的清香，米汤菌的鲜甜混在一起。

饭一做好，宋西瑾就迫不及待地坐在桌子旁边等着。

他早饭没吃几口，又被这香味勾着，这会儿已经饿了。

陆虞把小马也叫过来跟他们一起吃。

三个人围着一张不大的木桌，桌上摆得满满当当。

一锅菌菇鸡汤，蒜炒牛肝菌，蒜苗炒腊肉，一盘清炒绿叶菜，红烧鲫鱼。

还有几条煎得金黄的鸡枞。

陆虞不是很喜欢牛肝菌的口感，总觉得它滑腻腻的有点奇怪。

只夹了两筷子尝了尝味道就放下了。

反倒是宋西瑾很喜欢。

牛肝菌特有的滑嫩口感和那股浓郁的野菌香气，他一口接一口停不下来。

那一小盘牛肝菌他一个人吃了一小半。

剩下的一大半全进了小马的肚子里。

小马一边吃一边赞不绝口，说阿婆教的做法果然靠谱，比城里那些餐厅的菌子好吃多了。

菌菇鸡汤宋西瑾都喝了两小碗。

汤清甜鲜美，青头菌和米汤菌的鲜味全部融进了汤里，鸡肉炖得软烂脱骨，筷子一夹就散。

他喝完第二碗，靠在椅背上摸了摸肚子，觉得这是他这两个月来吃得最舒服的一顿饭。

吃完饭收拾完，宋西瑾有点困倦。

陆虞消失的那段时间，他怎么都睡不着，每天晚上吃了安眠药也只能睡四五个小时。

一闭眼就是陆虞最后那条微信和那个刺眼的红色感叹号。

现在陆虞就在他旁边，他之前欠的觉一下子全来找他了。