第12章 尝试甜点 首页

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第12章 尝试甜点(2/5)

口味。”

说罢,他接过豆苗,拱拱手,匆匆走了。

宋晞蹲在原地,看着筐里空空如也,肉酱和豆苗搭着一块卖,也都卖光了。

她也不急,慢悠悠地把东西收好,低头看向大宝。

“大宝,想吃零嘴不?”

大宝眨眨眼,用力点头。

宋晞笑了,牵起他的手:“走,娘带你去逛逛。”

母子俩在镇上的街道上慢悠悠地转。

卖糖葫芦的、卖饴糖的、卖蜜饯的……摊子倒是有几个,可宋晞看了一圈,心里直摇头。

糖葫芦就是山楂蘸饴糖,硬邦邦的,咬一口能崩牙。

饴糖黏糊糊的,甜得发腻,除了甜没别的味儿。

蜜饯倒是有几种,可要么太干,要么太甜,要么一股子药味儿。

她上辈子吃过的那些甜点,奶油蛋糕、曲奇饼干、蛋挞、泡芙,等等这些,随便拎一样出来,都能把眼前这些玩意儿吊起来打。

宋晞的心思,忽然活泛了起来。

半个时辰后,她背着满当当的竹筐从镇上出来。

筐里有白面、白糖、红糖、鸡蛋、核桃仁、松子仁,还有一小罐从王老五家买来的新鲜牛乳。

大宝跟在她身边,小手攥着她的衣角,走得认真。

“娘,买这些做什么?”

“做好吃的。”宋晞低头冲他笑笑,“比糖葫芦还好吃的。”

大宝的眼睛亮了。

回到家,宋晞把东西往灶房一搁,撸起袖子就干。

王寡妇凑过来,看她又是和面又是打蛋,满脸疑惑:“晞儿,你这是要做啥?”

“点心。”宋晞头也不抬,“听说新县令爱吃甜的,咱们试试。”

“试啥试,你会做?”

宋晞手上动作一顿。

会做吗?

上辈子加班到深夜,唯一的慰藉就是周末窝在家里研究各种甜点食谱。

戚风蛋糕、曲奇饼干、蛋黄酥、雪花酥,牛轧糖……

视频刷了无数,实操也试了不少,不能说多专业,家常水平总归是有的。

可那是上辈子的事。

这辈子,没烤箱,没打蛋器,没低筋面粉……

宋晞沉默了一瞬。

然后她继续揉面。

“试试呗。”她说,“不行就当给大宝二宝解馋了。”

王寡妇摇摇头,不再问了。

灶房里,宋晞开始了漫长的折腾。

没有烤箱,就用铁锅。

没有打蛋器,就用筷子死命打。

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