第5章 蛇肉酱 首页

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第5章 蛇肉酱(2/3)

照不见底。

“退下。”

谢四躬身:“……是。”

他悄无声息地退出内室,阖上门扉的刹那,忍不住从门缝里又望了一眼。

谢晏尘独自立在烛火旁。

他没有再看那枚玉佩。

也没有再说话。

只是将手收回了袖中,垂眸望着案上那一点明明灭灭的烛芯,许久,许久。

像在等它烧完。

又像什么都没在等。

——

宋晞握着锅铲,眉头拧得能夹死苍蝇。

盐搁多了。

她尝了尝勺底那点蛇肉酱,咸味直冲天灵盖,把蛇肉的鲜都压得没了影。

“失手失手。”

她嘀咕着,往锅里添了半瓢水,又切了两片姜扔进去。

这古代的调味料实在寡淡得令人发指。

盐、醋、豆豉、酒糟、葱姜蒜——翻来覆去就这几样。

富裕人家能弄到清酱汁,那已算顶顶体面的调味,至于酱油、香油、味精?

梦里才有。

蛇肉是好东西,鲜嫩、低脂、不柴,偏偏味淡。

宋晞加了豆豉和酒糟煸炒,又添了一勺粗盐提味,末了舀起一点尝尝。

……还是咸。

她泄气地搅着锅里的酱色浓浆,心想要是有把脆生生的豆苗裹着吃,兴许能救。

灶火舔着锅底,肉酱咕嘟咕嘟冒着细泡,香气混着葱姜的辛烈,顺着门缝窗棂往外钻。

堂屋里,王寡妇刚缝完最后一只鞋底,忽地鼻翼翕动。

“……这啥味儿?”

她放下针线,循着香找过去,推灶房门的手顿了顿。

宋大宝蹲在门槛边,小脸仰着,眼珠子一眨不眨地朝锅里望。

王寡妇低头看他。

男童抿抿嘴,咽了口唾沫。

王寡妇也咽了口唾沫。

院墙外,忽然传来一声:“王嫂子,你家这是煮啥呢?”

是隔壁的刘寡妇。

她端着半碗腌菜,站在矮墙边探脑袋,五十出头的妇人,头发已白了大半,脸上却带着笑。

“老远就闻着香,我家那小子一个劲儿嚷饿,我寻思这才刚吃过晚饭……”

宋晞探出头,见是刘寡妇,手上铲子未停:“刘婶子来了?正巧,我熬了点肉酱,您尝尝。”

“哎呀这怎么好意思……”

刘寡妇连连摆手,腿却已迈过门槛。

宋晞舀了小半勺,拿洗净的菜叶托着递过去。

刘寡妇接过来,尝得小心翼翼,几乎是用舌尖舔了舔。

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